Özenle seçilmiş dana bonfile, yüksek ısıda mühürlenerek dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalacak şekilde pişirilir. Karamelize sebzeler ve özel tereyağlı sos ile servis edilir.
Izgara Somon & Limonlu Ot Sosu
1.345,00 ₺
1
Taze somon fileto, ızgarada özenle pişirilerek dışı hafif çıtır, içi sulu kalacak şekilde hazırlanır. Limonlu ot sosu ve mevsim yeşillikleri ile servis edilir.
Kremalı Tavuk & Mantar Soslu Linguine
869,99 ₺
1
Izgarada pişirilmiş tavuk parçaları, kremalı mantar sosu ile harmanlanarak linguine makarna ile servis edilir. Parmesan peyniri ve taze otlarla tamamlanır.
Izgara Kuzu Pirzola & Biberiye Sosu
1.400,00 ₺
1
Özenle marine edilmiş kuzu pirzola, ızgarada mükemmel şekilde pişirilerek dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalır. Biberiye aromalı özel sos ve közlenmiş sebzeler ile servis edilir.
