Başlangıçlar

Ağır ateşte pişirilmiş, taze tarla domatesleri, fesleğen ve bir tutam krema ile.

Tahin, nohut, sarımsak ve zeytinyağının kusursuz birleşimi, üzerinde kızdırılmış tereyağlı pul biber ile.

Pastırmalı, kaşar peynirli, domates ve biberli, çıtır yufka ile sarılmış sıcak atıştırmalık.

Taze karideslerin sarımsak, pul biber ve taze otlarla tereyağında pişirilmesiyle hazırlanan klasik lezzet.